南市食品街
天津的食品街卻獨創了"集八方名菜于一處,攬四方游客聚一餐"的先例,使"眾口盡調一街中"。“它集天下美味于一處,是龐大的飲食博物館”,集中了頗具天津特色的美食小吃。由于物產和文化淵源的差異,我國的烹調技藝在長期演變中形成最有影響的8大菜系,而在南市食品街即可尋到其中的6大菜系,食品街不僅薈萃了全國八大菜系,還包容了自成流派的天津風味菜、山西風味菜、紹興風味菜、清真菜、外國風味菜、宮廷菜等。
天津的食品街卻獨創了"集八方名菜于一處,攬四方游客聚一餐"的先例,使"眾口盡調一街中"。“它集天下美味于一處,是龐大的飲食博物館”,集中了頗具天津特色的美食小吃。由于物產和文化淵源的差異,我國的烹調技藝在長期演變中形成最有影響的8大菜系,而在南市食品街即可尋到其中的6大菜系,食品街不僅薈萃了全國八大菜系,還包容了自成流派的天津風味菜、山西風味菜、紹興風味菜、清真菜、外國風味菜、宮廷菜等。